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El doble de aditivos en la cesta ‘veggie’: el estudio que cuestiona lo que comes a diario
Un estudio pionero sobre productos de supermercado del Instituto Joseph Whittaker para la Nutrición Óptima (Reino Unido) ha revelado que, en total, los productos de origen vegetal analizados contenían el doble de aditivos alimentarios que sus equivalentes de origen animal. El trabajo se recoge en ‘Food Additives & Contaminants’.
