Un nuevo sensor detecta «químicos permanentes» dañinos en el agua potable

Un sensor que detecta pequeñas cantidades de sustancias perfluoroalquilos y polifluoroalquilos (PFAS), sustancias químicas que se encuentran en envases de alimentos, utensilios de cocina antiadherentes y muchos otros productos de consumo. Este es el nuevo desarrollo de un grupo de químicos del MIT (Estados Unidos), cuyo trabajo aparece esta semana en las ‘Actas de la Academia Nacional de Ciencias’.

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