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Un estudio en gemelos confirma este beneficio de la dieta vegana

1 de diciembre de 2023 Elizabeth Boyx Curiosidades sanitarias y de bienestar
En un estudio con 22 pares de gemelos idénticos, investigadores de Stanford Medicine, de la Universidad de Standford (Estados Unidos) y sus colegas han descubierto que una dieta vegana mejora la salud cardiovascular en tan sólo ocho semanas, según publican sus autores en la revista ‘JAMA Network Open’.

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