La diabetes tipo 2 no aparece de un día para otro. Antes de que los niveles de azúcar en sangre se disparen, el organismo pasa por una fase silenciosa en la que algo empieza a fallar: la insulina deja de actuar con eficacia. Es lo que se conoce como resistencia a la insulina, un proceso en el que las células responden peor a esta hormona, y obligan al páncreas a trabajar en exceso para mantener la glucosa bajo control.
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