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Un nuevo estudio de la Universidad de Texas A&M ha demostrado que las nueces pecanas pueden ayudar a prevenir la obesidad y reducir la inflamación. En la investigación, publicada en la editorial ‘MDPI’, se aplicaron pecanas y dietas altas en grasa a modelos de ratones y descubrieron que las nueces aumentaban el gasto energético y reducían la disbiosis y la inflamación.
