Todo va en los gustos de cada uno o no. Muchas veces nos preguntamos si la fruta es más sana o más saludable comerla con su propia piel, como puede ser en el caso de la manzana, siendo uno de los más característicos. En este artículo vamos a desvelarlo y con la ayuda del dietista-nutricionista Pablo Ojeda, miembro también de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad y colaborador en varios medios de comunicación.
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