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Encuentran bacterias multirresistentes en el 40% de las muestras de carne de los supermercados

15 de abril de 2023 Elizabeth Boyx Curiosidades sanitarias y de bienestar
Un estudio de la Universidad de Santiago de Compostela-Lugo, presentado en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas (ECCMID 2023), ha revelado la presencia de ‘E. coli’ multirresistente en el 40% de las muestras de carne de supermercado analizadas.

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