De kombucha a kimchi: ¿Qué alimentos fermentados son mejores para el cerebro?

El trasplante de microbiota fecal (FMT) mejora la integridad de la barrera intestinal y reduce el daño al hígado por intoxicación de alcohol en un modelo animal, según un estudio en el que han participado [Leer más]

   Imagina que una simple señal durante uno de los momentos más importantes de la vida de una mujer podría predecir su salud cerebral décadas más tarde. Lo que alguna vez se consideró una dificultad pasajera [Leer más]

   No hace falta vivir a base de ensaladas ni pasar horas en el gimnasio para contrarrestar los excesos de la vida moderna. Una dieta cargada de grasas saturadas y azúcar, típica de la comida rápida [Leer más]