Una dieta rica en verduras, legumbres, frutos secos y baja en lácteos y carne puede tener un efecto protector contra el COVID-19, según una investigación realiaza por investigadores brasileños que ha sido publicada en la revista ‘BMJ Nutrition Prevention & Health’. En concreto, el trabajo señala que las dietas vegetarianas se relacionan con un 39% menos de probabilidades de contraer COVID-19.
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