El plan de reformulación de alimentos y bebidas logra reducir en España sus niveles de grasas saturadas, azúcar y sal

El Plan Nacional de Reformulación de Alimentos de España ha logrado reducir los niveles de grasas saturadas, azúcar y sal de la mayor parte de los alimentos y bebidas comercializados en el país, según un estudio llevado a cabo por el Grupo de Excelencia Nutrición para la Vida y el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad (IUAyS) de la Universidad CEU San Pablo.

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