La hora en la que comes (y no sólo cuánto y qué comes) marca tu salud: cuidado a partir de las 5 de la tarde

   La sabiduría popular acuñó el refrán «De grandes cenas están las sepulturas llenas». Ahora una investigación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y la Columbia University, en Estados Unidos, acaba de dar respaldo científico al dicho de que es mejor cenar temprano y ligero.

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