¿Te comes lo blanco del jamón serrano?¿hasta qué punto es saludable este delicioso alimento?

   ¿A quién no le gusta el jamón serrano? La verdad es que serán pocas las personas a las que no les gusta el jamón serrano. Se trata de un embutido típico español, procedente de las patas traseras del cerdo, y cuya elaboración sigue una muy antigua tradición, a base de un salado en crudo y curado naturales.

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