Por qué piden limitar los conservantes en alimentos procesados: estos son los que pueden elevar el riesgo de cáncer

   Un mayor consumo de conservantes alimentarios, ampliamente utilizados en alimentos y bebidas procesados industrialmente para prolongar su vida útil, está asociado con un riesgo ligeramente mayor de cáncer, según un estudio realizado en Francia y publicado en la revista ‘The BMJ’.

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