Olfato: su importancia para nuestra supervivencia, cómo funciona, qué le perjudica o mejora y su relación con el gusto

   El ser humano es capaz de percibir millones de olores, pero también emite sus propios olores – aunque no tantos como millones –. Pese a ello, siempre nos decantamos por el sentido de la vista, no concediéndole tanta importancia al olfato, cuando realmente tiene más de la que pensamos.

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