¿Los huevos no son negativos para la salud cardiovascular? Esto dice un nuevo estudio

Mucha personas dudan en comer huevos por temor a que puedan elevar los niveles de colesterol y ser perjudiciales para la salud del corazón. Sin embargo, los resultados de un ensayo controlado prospectivo presentado en la Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología muestran que durante un período de cuatro meses los niveles de colesterol fueron similares entre las personas que comieron huevos fortificados la mayoría de los días de la semana en comparación con aquellos que no comieron huevos.

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