La quinoa se consolida como alimento funcional clave: cómo incorporarla a tu dieta

1 de junio de 2025 Elizabeth Boyx Curiosidades sanitarias y de bienestar
Los españoles empezamos a conocer la quinoa a raiz de la boda de la infanta Cristina, en cuyo menú se incluía este alimento, en ese momento bastante desconocido para la cocina de nuestro país, por lo que resultaba bastante exótico y extraño en un menú de boda. Sin embargo, después hemos ido conociendo las bondades de este producto.

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