La nueva pirámide alimentaria presentada en Estados Unidos ha abierto un intenso debate entre los nutricionistas y los profesionales de la salud. Mientras que sus defensores aseguran que actualiza las recomendaciones nutricionales con un enfoque más centrado en la «comida real», y menos en el recuento de calorías, numerosos expertos cuestionan tanto su diseño, como algunos de los mensajes que transmite.
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