El magnesio en la dieta: ¿realmente es tan necesario?

   El magnesio es un mineral que juega un papel muy importante dentro de nuestro organismo. Ayuda, por ejemplo, a fabricar energía y proteína, o bien ayuda a mantener el funcionamiento de músculos y de nervios; pero realmente su importancia va mucho más allá porque participa en unas 300 reacciones bioquímicas que tienen lugar en el cuerpo.

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