El conocimiento sobre el bruxismo ha ido creciendo en los últimos años, especialmente desde la publicación en 2013 del ‘Consenso Internacional sobre la Definición y Gradación Diagnóstica del Bruxismo’ y su posterior actualización en 2018. Hasta el momento, se sabe que el bruxismo no es un trastorno, sino la acción de rechinar y apretar los dientes de manera involuntaria. Un gesto que puede ser un signo de trastornos o enfermedades subyacentes como la apnea obstructiva del sueño (AOS) o la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
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