Diseñan un método rápido para analizar las propiedades saludables del comino negro

   La Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía ha financiado un proyecto del Grupo de Mejora Genética de Cultivos Oleaginosos del Instituto de Agricultura Sostenible de Córdoba (Ias-CSIC) que ha desarrollado una herramienta no destructiva, rápida y sostenible para medir el principal compuesto saludable del comino negro.

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