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Alerta en Francia por cadmio en alimentos a base de cereales: ¿deberíamos preocuparnos también en España?
La reciente alerta de las autoridades sanitarias francesas por la elevada exposición al cadmio -un metal pesado tóxico que se acumula en el organismo- ha encendido las alarmas en Europa. Sin embargo, ¿debe trasladarse esta preocupación a España?
