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InicioCuriosidades sanitarias y de bienestarSer vegetariano también está en los genes

Ser vegetariano también está en los genes

5 de octubre de 2023 Elizabeth Boyx Curiosidades sanitarias y de bienestar
Ciertas variaciones en los genes implicados en el metabolismo de los lípidos y la función cerebral pueden estar asociadas a la elección de una dieta vegetariana, según un nuevo estudio dirigido por Nabeel Yaseen, de la Universidad Northwestern (Estados Unidos), publicado en la revista de acceso abierto ‘PLOS ONE’.

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