Ni carne ni suplementos: 80 gramos diarios de soja se asocian con menos riesgo de hipertensión

8 de mayo de 2026 Elizabeth Boyx Curiosidades sanitarias y de bienestar
    Un mayor consumo de soja y legumbres en la dieta está relacionado con un menor riesgo de hipertensión arterial, según un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible realizado por el Instituto Noruego de Salud Pública (Noruega) y publicado en la revista de acceso abierto ‘BMJ Nutrition Prevention & Health’.

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