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El estudio publicado en 2024 en BMJ Nutrition, Prevention & Health afirmaba que pequeñas cantidades diarias de vinagre de sidra de manzana podían favorecer la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad. Se trataba de un ensayo clínico pequeño que recibió amplia cobertura mediática internacional y fue citado como un posible método sencillo para adelgazar.
