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El ‘batch cooking’, o cocinar por etapas, está de moda ahora, cuando se trata de una práctica que ya hacían nuestras abuelas en antaño. Son numerosísimas sus ventajas, pero hay algunos inconvenientes o peligros que [Leer más]
El Ministerio de Sanidad ha iniciado este martes, por un plazo de 20 días naturales, el trámite de consulta pública previa del Proyecto de Real Decreto por el que se establece el título de especialista [Leer más]
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